repa winery

Adresa: Vištucká 1265/5, Šenkvice
tel.: +421 911 126 922
web: www.repawinery.sk
e-mail: repawinery@gmail.com
Otv. hodiny: PO na telefón 0911 126 922, UT-PIA 09:30-18:00, SO 09:00-15:00 hod.

Popis: Malé rodinné vinárstvo založené v roku 2009 sa nachádza v priestoroch bývalej Výskumnej stanice vinohradníckej a vinárskej v Šenkviciach, ľudovo nazývanej „šľachta“. V týchto priestoroch pôsobila aj ich najznámejšia šľachtiteľka viniča na Slovensku pani Dorota Pospíšilová. Vinárstvo produkuje vína určené do gastronómie a špecializovaných predajní s vínom. Vyrába poctivé prírodné vína, ktoré sú rozpoznateľné a veľmi priamočiare, odzrkadľujúce pôvod hrozna a od neho odvíjajúci sa charakter budúceho vína. K vínam ako doplnok vyrába aj natur hroznové mušty, ktoré na Slovensku začali produkovať ako úplne prvý od roku 2009. Momentálne produkuje okolo 50 000 fliaš vín a muštov najmä z hrozna Malých Karpát, ale aj z iných vinohradníckych oblastí. V roku 2014 vysadili vinice v obci Hontianske Moravce, kde sa nachádza výnimočné vulkanické podložie, ktoré bude dávať vínam z tejto oblasti jedinečný charakter. V ich priestoroch je k dispozícií degustačná miestnosť s kapacitou 25 osôb, kde organizujú riadené ochutnávky či už pre firemnú klientelu alebo pre súkromné osoby. V tomto roku pripravujú zrekonštruovať aj druhú miestnosť hneď vedľa novej predajne s kapacitou do 30 osôb.