Ruman Tibor
Adresa: Trlinská 6/a, Šenkvice
tel.: +421 903 373 705
e-mail: tiborruman@centrum.sk
Popis: Hospodári na 3,3 ha vinohradov, z toho cca 3 ha tvorí Genofond viniča, t.j. zbierka odrôd a klonov z celého sveta. Pri výrobe muštového a stolového hrozna preferuje tradičné spôsoby výroby zamerané na integrovanú produkciu. Vyrába vína na prezentačné účely zo slovenských novošľachtencov, ako napr. Aromína, Devín, Nitria a zo zbierky odrôd vo forme cuvée Genovin.